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8寸木糖醇咖啡肉桂戚风蛋糕(完全不开裂)
咖啡与肉桂的碰撞,我get不到,但是做成戚风却是另一番风味。 如果没有办法萃取Espresso,也可以用速溶咖啡粉代替。 —— 模具尺寸:8寸活底模一个 烘烤条件:40L烤箱,下二层,150°45’用料Espresso 70克葵花籽油 60克肉桂粉 2克低粉 100克鸡蛋 6只(53克个头)盐 1克
2025-02-16 01:06:12
炸地瓜片的做法(冬天在家炸红薯片很简单的方法!)
冬天来临了,正是吃红薯的季节,而且物美价廉。如果买多了,除了挣着吃,熬粥,还可以炸红薯片,不一样的口感!我买的是黄心的,就是外面烤的那种。第一步:红薯洗干净,然后去皮,切成薄片约2毫米厚,大小都行。第二步:锅中倒入油大火烧热,然后调成中火,放入适量的红薯切片。第三步:用中火炸约两分钟后用筷子翻转,让
2025-02-15 06:38:29
家常蒸菜菜谱大全(八道家常蒸菜的做法)
腊肠蒸豆腐制作配料:老豆腐1块 腊肠1根 鸡蛋2个 酱汁:清水半碗 淀粉1勺 生抽2勺 蚝油2勺 盐1/3勺 小葱1把制作方法:1、老豆腐洗净,切成薄片;这里要用老豆腐;2、切好的豆腐整齐地码在盘子里;盘子可以选择深一点的来装,避免蒸的时候水流出来;3、每块豆腐中间放一片腊肠;也可以放自己喜欢的肉末
2025-02-15 06:03:31
怎样做寿司的步骤(寿司怎样做?添加鸡蛋皮儿口感更好)
大家好,今天给大伙带来一道休闲小吃——蛋皮寿司。生活中做饭时每次米饭做多了,我们多半会用蛋炒米饭解决掉剩下的米饭,可是再好吃的食物,吃多了也有烦腻的时候。所以现在米饭做多了,我会换个花样,要不做个日式烤饭团,要不做粢饭、做寿司,还可以做个米饭披萨,每次都会给孩子一个大大的惊喜,可比吃零食健康多了!具
2025-02-15 04:01:03
豆皮怎么做好吃(豆腐皮这个做法太好吃了真香)
大家好,今天我来分享一个豆腐皮非常好吃的做法,香辣豆腐皮。豆腐皮,是我国非常传统而颇具历史的一种食物。我们常吃的豆腐皮主要有两种,一种是在豆浆煮沸后表面形成天然的天然油膜,将油膜挑起晾干制成的“油皮”;而另一种则是压制成的豆腐皮,这种豆腐皮也被称为“千张”,“干豆腐”,而我们今天要做的美食,用到的便
2025-02-15 03:35:20
干鱿鱼丝的做法大全,简单零失败
喜欢吃鱿鱼干丝,香辣味特别开胃下饭。营养丰富老少皆宜。用料鱿鱼干丝 500克韭菜 300克猪肉 200克辣椒 6个姜 3片蒜 3瓣酱油 2勺鸡精 1勺淀粉 2勺做法步骤1、备好食材2、姜蒜辣椒切好3、猪肉切丝加入淀粉料酒拌匀4、韭菜切节5、锅里放油炒姜蒜肉丝6、加入鱿鱼干丝炒7、加酱油8、加韭菜辣椒
2025-02-15 02:02:18
香椿拌豆腐做法(牢记2窍门,爽口好吃)
用香椿拌豆腐,不要直接拌,牢记2窍门,豆腐入味,爽口好吃春天来了,大地万物复苏,到处都呈现出一派生机勃勃的景象。在明媚的春日里,野外的田间地头上采摘野菜的人们也逐渐多了起来,大家都盼望着品尝到第一口的“春之鲜”。香椿便是众多野菜中比较受欢迎的一个品种。早春的香椿芽,软嫩爽口,清香宜人,无论是炒鸡蛋,
2025-02-14 04:58:07
野山椒牛肉酱做法(肉酱配方详细制作教程)
过桥米线肉酱配方(技术破解版):(一)专用爽口肉酱:选料:选择鲜牛肉750克,大蒜仁40克,泡野山椒(红色)30克,鲜红辣椒60克,生姜50克,香葱头50克,大葱50克,洋葱80克,番茄酱20克,辣椒油40克,鲜西红柿30克,海鲜酱20克,排骨酱20克,花椒粉20克,永川豆豉30克,郫县豆瓣酱300
2025-02-14 04:25:54
冷面皮的做法教程(教你简单的做法 )
到小吃街和夜市摊,经常能够看到烤冷面,5元一份,说到烤冷面的魅力,绝不仅仅在于好吃,更在于好看。对于没吃过的人来说,第一次听到烤冷面,肯定很好奇,为什么又烤又冷呢? 今天我就跟大家说说烤冷面的做法吧!刷上烧烤酱,又松又软。用料:冷面皮,鸡蛋,火腿肠,金针菇,香菜,洋葱,烧烤料,烧烤酱,油。做法:金针
2025-02-14 02:48:01
熏肠家常的做法(烟熏麻辣香肠配方及加工制作方法)
烟熏麻辣香肠配方及加工制作方法主料:猪前腿肉5000克。配料:冰糖粉150克、精盐130克、辣椒面125克、醪糟100克、高度白酒50克、花椒粉35克、味精25克、鸡精25克、胡椒粉20克。熏料:新鲜柏树枝、新鲜橘子皮。具体做法:1、将辣椒和花椒、白胡椒粒分别放入干锅中焙干后打粉,备用。2、将前腿肉
2025-02-14 01:24:02
小龙虾尾的家常做法是什么(麻辣虾尾是一道非常受欢迎的川菜)
麻辣虾尾是一道非常受欢迎的川菜,下面我来为大家介绍一下制作方法。·主料:龙虾尾。辅料:葱、姜、蒜。调料:味精、鸡精、料酒、胡椒粉、大红袍、豆瓣酱、干辣椒、花椒。·首先选用鲜嫩的虾尾,洗净后沥干水分备用。·其次准备适量的花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、大红袍等调料。·接下来起锅烧油,放入花椒和干辣椒
2025-02-14 00:24:13
水煎包的做法大全(漯河水煎包的6种做法)
漯河水煎包是漯河地区的特色美食之一,特别是早晨,吃着水煎包,再喝着胡辣汤,那简直是绝配,而这样的美味就算其他省市有,一旦出了漯河,仿佛吃水煎包缺少了一种特别的感觉,尤其是河南人在外打工的,几乎没有真正的本地水煎包,鉴于此,编者分享几种水煎包的做法。一、漯河特色水煎包的制作方法制作起来十分独特。下面介
2025-02-13 06:05:47
凉拌蕨菜的做法步骤(谁还没吃到今年的第一盘凉拌蕨菜?)
最近午餐饭桌少不了的就是凉拌蕨菜。不知道屏幕前的你吃了没?凉拌蕨菜做法其实很简单味道嘛,那也是非常不错的;食材:蕨菜、白醋、蒜末、干辣椒、小米辣、辣椒粉、油泼辣子、食用盐、陈醋、生抽。做法:1、蕨菜洗干净,加一勺盐、白醋,用手轻搓1分钟去掉上面的绒毛,再用清水冲洗干净;2、开水加点油煮2分钟(加食蕨
2025-02-13 05:00:35
腌蒜苔的做法(只需4步,脆爽又入味)
早餐或晚餐,大多数人都会选择煮粥,暖心又暖胃。和粥最搭的莫过于一碟小菜,常见的有咸菜、榨菜等,我最爱吃的还是奶奶做的腌蒜薹。小时候,奶奶种了很多蒜薹,每当收获时都会腌上一坛子,随吃随取,是喝粥时的必备小菜。▲腌蒜苔腌蒜薹,口感脆爽,酸辣入味,好吃又开胃。看似简单,但很多人总是腌不好,不脆爽也不入味,
2025-02-13 03:22:24
鳕鱼的家常做法(这样做,鱼肉软滑细嫩)
鳕鱼肉质白细鲜嫩,厚实少刺,肉味甘美,清口不腻,它的蛋白含量比三文鱼等都高,它的脂肪含量每百克只有0.5克,而三文鱼的脂肪含量每百克为7.8克,相比之下低很多。健身减脂包括增肌人群,除了鸡胸肉的选择之外,鳕鱼也是非常不错的选择。鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比
2025-02-13 02:44:08
炒茼蒿的家常做法窍门(炝炒茼蒿,牢记“3加1不加”)
炝炒,夏天的小清新这一说到家常菜,很多人第一印象就会想到炝炒,作为经典的家常菜制作方法,特别是夏天,炝炒菜曾经无数次拯救了人们不愿吃饭的胃口。那种加了干辣椒、花椒的炝炒技法,把川菜的麻辣鲜香表现得淋漓尽致。哪怕天气再热,一盘馥香的炝炒茼蒿上桌,人们也会忍不住吃上几筷子,吃着吃着,胃口大开。有时候去外
2025-02-13 01:12:20
虾仁三鲜馅饺子做法大全(几分钟搞定三鲜饺子,一步就搞定)
春天到了,大田的韭菜是最有味道的、各种海鲜们也是最肥美的季节,那就做个三鲜饺子吧#把春天搬上桌#用料葱姜蒜 适量味极鲜酱油、蚝油 适量韭菜 随意活蛎虾 随意活八带 四只面粉 适量水 适量香油、花生油 适量做法步骤1、活的蛎虾2、扒出虾仁备用,不需加任何调味品。虾头虾皮不要扔!可以炖菜用!3、活八带4
2025-02-12 06:09:12
猪肝的做法(教你最简单做法)
1、肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一。2、 今天老刘就来分享一下“水煮猪肝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:猪肝、芹菜、小米辣、生姜、蒜子4、先把芹菜切末,生姜切末,小米辣去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,再把
2025-02-12 04:24:21
豆沙春卷家常做法(自制春卷这样做,隔壁小孩都馋哭了)
喜欢吃豆沙春卷,也发展了下线儿子也爱吃了,由于吃的量大就自己尝试做一下。用料饺子皮 500克红豆沙 500克清水 适量做法步骤1、其实做了多一半才想起来上传一下,准备500克饺子皮,还有500克豆沙馅,都是超市买的,因为自己尝试一次做皮,效果不太好,就想着用饺子皮试一下2、豆沙看自己喜好,我觉得枣泥
2025-02-12 03:17:58
排骨炖白菜的做法(排骨炖白菜口感鲜嫩,兼具营养。)
排骨炖白菜是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,兼具营养。下面是一个简单的排骨炖白菜的做法:材料:- 排骨:500克- 大白菜:适量- 姜片:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 盐:适量- 白胡椒粉:适量- 食用油:适量- 清水:适量步骤:1. 排骨洗净,切成小块,用热水焯水煮沸,捞出后洗净。2. 大白菜撕
2025-02-12 02:38:44
酱油炒饭最简单的做法窍门(一道最简单的“酱油炒饭”,这样做,我还能吃3碗)
“酱油炒饭”可算的是炒饭中的翘楚了,家喻户晓的一道家常主食,但凡家中没什么食材了,哪怕连鸡蛋也没有了,就着酱油也能把它做出来,但要想做的好吃,那里面的配菜还是少不了的,好在可替代性十分强,萝卜,黄瓜,蒜薹,西葫芦等等都可以放进去炒,有什么用什么。传统的酱油炒饭其实是用大油炒的,也就是猪油,这个想必不
2025-02-12 01:07:30
蒜蓉油麦菜的家常做法大全,脆嫩可口,营养好吃又下饭
秋天来了,多吃素菜身体健康,少吃油腻的食物,今天就把这道家常菜美食分享给你,这道蒜蓉炒油麦菜,方法也是非常的简单,到店里一盘20块,我觉得划不来,还是在家做着吃吧,味道比饭店里的还香,准备食材油麦菜1把,蒜1头,小米辣2个,不吃辣,就不放了,配料准备,食用油,盐,鸡精,蚝油,烹饪方法,1、油麦菜放入
2025-02-11 06:08:03
姜枣茶的做法最正宗的做法(姜枣茶不用煮,还可以这样做)
大家好,今天我很高兴想跟大家分享一下最近做的好食谱。之前一直都知道神仙姜枣茶是非常好的一款茶饮,但是碍于每天都要去熬制,或者煮茶的时间比较长,所以很多人都留言给我,能不能有个办法,可以不用每天都做的,我自己也研究了几天,终于做成了一款可以每天都能轻松喝到的好办法,下面来一起看看,我相信一定能帮你打开
2025-02-11 04:42:18
咸鱼怎么腌制家常做法是什么(牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭)
在腌制咸鱼时,有一个非常重要的比例需要牢记:10斤鱼需要放3两盐(也就是150克)。这个比例可以让咸鱼咸香可口,同时不会变质发臭。接下来,我们就来详细介绍一下如何腌制咸鱼。选择新鲜的鱼首先,要选择新鲜的鱼来腌制。如果鱼不新鲜,腌制出来的咸鱼口感会受到影响,而且容易变质。常见的咸鱼包括青鱼、草鱼、鲤鱼
2025-02-11 04:05:02
酸菜饺子馅做法大全(简单好吃酸菜素饺子好吃有窍门)
水饺是北方最受欢迎的面食之一,过年过节要吃,家人团聚也要吃,一个月有好几次,营养美味,老少皆宜,说到饺子的馅料,那更是五花八门,从素到荤,足有几十种之多,白菜、芹菜、茄子、豆角、韭菜、猪肉、羊肉、鱼肉、牛肉,从理论上来说,大部分蔬菜都能调成饺子馅,作为一个正宗的北方人,酸菜一直是我的最爱,可肉可荤,
2025-02-11 01:57:33
猪脚炖黄豆的做法可以放海带吗
海带黄豆煲猪脚 “满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪脚适量海带适量黄豆少许辅料姜一块调料盐少许料酒少许清淡口味煲工艺数小时耗时简单难度海带黄豆煲猪脚的做法步骤 1备好食材:如图。. 2黄豆需提前泡好。 3猪脚放入开水锅加料酒焯水洗净备用。 4海带切片也是要焯水备用。 5将猪脚,黄豆,一块姜放入康
2025-02-11 00:08:39
渍菜粉的做法技巧(渍菜粉——酸菜炒粉丝)
东北的酸菜,又叫“浸酸菜”、“渍菜”、“积酸菜”,东北典型菜之一。每年的冬季,酸菜都是东北人餐桌上的“主角”,可炒、炖、烩、涮,可包馅,可与鱼、禽肉、海鲜搭配,酸香浓郁、促进食欲、让人回味。酸菜之于冬季的东北,就像辣椒之于四季的四川,是不可或缺的存在。酸菜之所以在东北的餐桌上广为流行,和地域、物产、
2025-02-10 15:42:36
糖醋大蒜的做法大全窍门(极简单的糖醋大蒜腌制方法)
一种是脚勤的,走遍千山万水,只为吃那一口; 另外一种是手勤的,历经炸煮焖炖,只为永远留住那一口。如果把手勤的按从1到10,由低到高分成10个等级,我应该是里面级别最低的, 看到一个菜谱,先想到是否简化程序,去掉可有可无的或者精益求精的。作为手勤里最懒一族,在做糖醋大蒜时候,真找到了一步登天的方法,只
2025-02-10 14:15:33
炸香蕉最简单的做法窍门(炸香蕉不用去外面买)
香蕉是我们一年四季都能吃到的水果,现在又是香蕉最便宜的季节,今天去超市看香蕉的价格不到2元,相比其它涨价很高的水果来说,香蕉的“性价比”真的太高了。说到香蕉,有时带小孩出去玩的时候,经常能看到卖炸香蕉的小摊,小孩又特别喜欢吃炸香蕉,但是小摊的香蕉和油都不能保障它的卫生,所以小孩想吃的时候我经常会自己
2025-02-10 13:23:06
炒莜面鱼儿怎么炒好吃(外面卖30元一盘的莜面鱼,自己在家也能做)
【所需的食材】主材:莜面适量、猪肉少许、胡萝卜适量、油菜适量。辅材:葱段适量、蒜少许、小辣椒适量、食用油适量。【开始做解馋鲜香的莜面鱼】1、我们将莜面放到大碗中,随后我们在里面加上适量的热水,边加水边进行搅拌。2、做成莜面团之后,我们将锅盖要盖严实,这样做出来的莜面鱼会有弹性,而且口感也会更好。3、
2025-02-10 12:01:27
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